Tuesday, 19 March 2013

Bread Module~

Assalamualaikum....

Terasa sangat lamaaaaa tak update kat sini..sesangat la bizi..hehe..
Saya kini study part time di Malaysian Institute of Baking di Petaling Jaya.. Short Course ni dijalankan selama 2bulan..setiap Sabtu dan Ahad..sooo..berkampungla setiap kali weekend kat PJ..hehe..sebulan da berlalu..Module 1 adalah ROTIIIIIIIIIIIII.......sangat banyak ilmu yang diturunkan..sangat puas hati dengan pelajaran dan tunjuk ajar dari sifu-sifu..berbaloi-baloi.......saya seorang ahli sains..so,bile masuk kelas ni..sangat 'excited' segala pelajaran berasaskan sains..terasa masuk sekolah balik..sangat enjoy..ehehehe...
Sepanjang kelas,selepas 30-45min teori oleh Mr.Don yang juga seorang saintis...kami telah dibahagikan kumpulan untuk melakukan amali.. 1kumpulan 3-4orang..setiap orang perlu beri komitmen untuk tugasan.. Instructor saya Miss Wen..sangat baik..sangat tak kedekut ilmu..sangat comel juga..hihi..sepanjang sesi amali,memang tangan bergelumang tepung lah kan..so,selalunye dapat ambil gambar yang da siap jer..hehe..Antara gambar yang sempat diambil: 
Gingerbread House by Diploma Student of MIB


The 'kuali' hihi~



Sweet buns, Cheese plait n Chocolate Swirl Bread~

Danish~

Cheese Sticks~

Danishes~

Donut~